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      什麽是巴氏消毒機

      人氣:   發布日期:2013-08-19 08:38

      巴氏消毒機,又稱巴氏殺菌機。是一種專門用於巴氏消毒的機器。

      有必要介紹一下,不得不介紹“巴氏消毒”的含義與來源:所謂巴氏消毒,也有人稱為巴斯消毒,最先用於牛奶的殺菌,其目的是殺死牛奶中可能存在的所有有害微生物(包括一切致病菌)。在巴氏消毒法發明前,歐洲因喝生牛奶或吃乳製品而染結核病的人不計其數。由於當時還未發明抗菌素,因此,因結核病而死的人也是不計其數。但自從巴氏消毒法廣泛應用以後,因喝牛奶而染此病的人已很少見。但現在世界上也有一些地方的人喜歡喝生牛奶,例如,我國的內蒙。據科學家調查,在內蒙牧民肺結核病人中,有10.6%的患者有喝生牛奶的習慣。

      因此,牛奶的巴氏消毒機消毒是牛奶飲用前的必要的處理流程。有的人覺得鮮奶的口味比較好,建議為了自己和家人的健康,鮮奶一定要在實施了巴氏消毒之後在進行飲用。

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