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      全國各地小區鮮奶吧興起 居民直呼安全放心

      人氣:   發布日期:2013-08-08 09:52

      鮮奶吧

      近一年來,細心的市民會發現,一些小區外出現了時尚的小店麵——鮮奶吧。現場加工、售賣鮮牛奶或者酸奶的鮮奶吧,吸引了不少年輕人和孩子。

      9月6日下午5時許,記者來到新都小區一家鮮奶吧,在奶吧吧台的後麵有巴氏滅菌機酸奶機、奶昔機、消毒櫃等設備。在吧台前,擺著幾張木質桌子,整潔幹淨,牆麵上貼滿帶有兒童色彩的貼紙,環境很溫馨。在不到半個小時的時間裏,來客絡繹不絕,有家長過來取提前預訂的鮮奶,有的孩子則相中了奶吧裏的蛋撻、冰淇淋、薯條等小零食。“鮮奶8元一斤,會員優惠5元一斤。”靠近吧台的牆麵上,貼著價位表,品種分為巴氏奶、酸奶、奶昔、奶酪等。

      記者了解到,該鮮奶吧是一個濱州鮮奶吧的分店。“最初是因為我的孩子愛喝這種奶,在東營很多,但是威海沒有,就瞅準了這個商機,在威海開了分店。”店主告訴記者。店裏的奶源是榮成的一家奶牛養殖場,每天早上和下午他都要去拉牛奶。據介紹,他是去年加盟鮮奶吧的,房租、設備、加盟費投入20多萬,最初每天僅能賣5斤奶,現在每天能賣100斤左右。

      像新都小區鮮奶吧店主一樣瞅準商機的還有很多,就在同一條街上不到100米內,還有另外一家鮮奶吧。雖然是今年4月剛開業,但訂戶超過200家。據這家鮮奶吧店主介紹,在長峰小區外、哈工大(威海)外、大潤發附近、廟JIANG路等地都有這種鮮奶吧。“據我所知,現在市區鮮奶吧有20多家,估計明年會更多。”一家鮮奶吧店主告訴記者。

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